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“咬一口咱延安的苹果，那股子甜劲儿，绝了！”提到延安的苹果，陕西省延安市气象局局长王维刚满脸自豪。
过去一年，延安苹果产量突破500万吨，约100万人从事苹果产业相关工作，全产业链产值551亿元。如此亮眼的数据背后，是气象科技支持果农从被动治灾到主动防灾、赋能乡村振兴的生动实践。
近日，“中央媒体走基层看气象”主题采访报道组走进延安，了解气象预报预警工作在服务农业生产方面的积极探索。
“每年4、5月份，霜冻说来就来。那果子还青着哩，一晚上全给冻成了黑疙瘩，我们只能眼巴巴地看着收成泡汤，没辙！”提到天灾，果农们仍心有余悸，“今年已经来了三场低温天了。”
霜冻是苹果生产的主要威胁之一。延安市气象局农气中心主任刘志超介绍，苹果花芽、幼果等对低温极为敏感，如遇突发性、毁灭性的冻害，将导致严重减产。
因此，果园温度的预警预报，是气象部门重点关注的难题。难在哪？刘志超解释，一方面，受地形影响，全市各地气温差异较大。即便在同一个果园，沟底与坡顶温差甚至可达5℃，常规气象站对于果园“小天气”预报效果有限；另一方面，强冷平流引起剧烈降温现象频发。此前，志丹县一果园内的夜间气温在5小时内从8℃骤降至-3℃，导致苹果花大面积受损，气温监测的即时性有待提升。
但在气象科技的护航下，这样的困境正在被打破。走进志丹县苹果新品种试验示范基地，映入眼帘的，是近200亩的苹果园生机勃勃，一颗颗沉甸甸的果实被套在纸袋内蓄势待发，丝毫看不出受到三场低温冻害影响的痕迹。
谈到成功防灾的秘诀，志丹县农业农村局二级主任科员张宏拨开果树枝叶，指着枝头挂着的一件仪器说：“全靠这个‘气象小哨兵’。”
被乡亲们亲切地称作“小哨兵”的设备，是延安市气象局研发的两要素果园气象站。它小巧、便携，不仅能够实时监测不同地势果园的温湿度，还能将气象信息通过物联网即时传输至手机，极大地为果农提供便利。
“以前，我们得在树上挂满温度计，全家轮班守夜，挨着冻来园里打着手电看气温。”果农老刘感慨，现在足不出户就可以通过“苹安天气”小程序监控果园气温变化。
打开小程序，4种冻害风险等级一目了然。气象部门结合“小哨兵”所采集的数据进行分析，并根据苹果生长关键期，提前约6小时提供针对性的天气预报与灾害预警，果农可根据预警级别选择熏烟、覆膜等差异化措施。
而这也只是延安气象与农业生产深度融合的一个缩影。面对灾害，气象科技赋予果农们从“束手无策”到“提前迎战”的底气——
吴起县推进人工增雨防雹作业装备建设及自动化改装工作，实现智能化防雹科学作业新模式；南沟苹果气象科技小院研发了“格点+AI”的果园温度预报技术，实现了地块温度预报……
一次精准预警等于千万产业收益。如今，1670套两要素果园气象站挂在了延安市苹果树的枝头，配合新建成的5套实景监控系统、475套小型智能气象站，将果园气象监测密度由23公里提升至4公里，低温监测误差由5℃缩小至0.5℃。
而针对这0.5℃的误差，气象部门为果农筑起了“最后一道防线”。
2025年，延安市气象局在洛川、吴起两县开展了苹果花期冻害天气指数和冰雹天气指数保险试点。触发标准除温度外，还会参考气象局针对气象数据存在误差的地区进行实地勘验的结果。
今年以来，两县共承保2.07万亩，保费规模135.54万元，提供风险保障2696.36万元。
吴起县果农老张掰着手指头算账：“有二十来亩地受了灾，赔付款能抵一部分损失；还有三十多亩防住了冻害，果子结得又大又匀实，今年眼看也有好收成！”
从精准预警、科学防灾，再到兜底赔付、双重保险，气象科技助力农业生产上知天气、下知“地气”，点亮了果农殷实的好日子，也托举起黄土高原乡村振兴的新篇章。
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